廣仁堂中醫診所減重 中醫減肥 你該了解數十年有效經驗的中醫診所經驗技術~
中醫減肥需要強調身體體質,只要能識別出個人肥胖的因素,然後根據個人的體質和症狀,施以正確的為個人配製的科學中藥,減肥成功可被期待,已經有很多成功案例。這也是我們在中醫減重減肥領域有信心的原因。
廣仁堂中醫診所診所使用溫和的中藥使您成功減肥而無西藥減重的副作用,也可減少病人自行使用來路不明的減肥藥所產生的副作用,不僅可以成功減重,配合飲食衛教得宜,就可以不復肥。
廣仁堂中醫診所多年成功經驗,為您提供安全,有效的減肥專科門診。

中藥減重和西藥減重差異性:
目前普遍流行的是藥物減肥法,藥物減肥法分為中藥減肥法和西藥減肥法。有些人也會選擇抽脂等醫美方式。
但是在我們全套的中藥減肥計劃中,除中藥外,還有埋線幫助局部減肥的方法。
西藥減肥,除了雞尾酒療法外,早年流行的諾美婷也是許多人用西藥減肥的藥物。
但是近期大多數人都開始轉向尋求傳統中藥不傷身的方式來減肥,同時可應用針灸,穴位埋入等改善局部肥胖。

許多人不願嘗試中醫減重最大原因:
減肥的最大恐懼是飢餓。廣仁堂中醫診所客製化的科學中藥。根據個人需要減少食慾,但是又不傷身,讓您不用忍受飢餓感
讓您不用為了減重,而放棄該攝取的營養。
如果您一直想要減肥,已經常試過各類坊間的西藥還是成藥,造成食慾不振或是食慾低下,甚至出現厭食的狀況,營養不良的情形


請立即尋求廣仁堂中醫診所的協助,我們為您訂做客製化的減重計畫,幫助您擺脫肥胖的人生!

廣仁堂中醫診所深獲在地居民的一致推薦,也有民眾跨縣市前來求診

醫師叮嚀:病狀和體質因人而異,須找有經驗的中醫師才能對症下藥都能看到滿意的減重效果。

廣仁堂中醫診所數十年的調理經驗,值得你的信賴。

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內容簡介

地表最提神的旅行指南
一起來趟咖啡因之旅
探索全世界最棒的咖啡館和咖啡現場

  你今天喝咖啡了嗎?
  是否注意過咖啡豆來自哪裡?
  全球每天喝掉20億杯咖啡
  我們都是咖啡國度的一份子
  除了提神醒腦、享受氣氛
  咖啡還能帶動國家經濟、促進藝文活動,甚至有助於贏得戰爭!
  在漫長的發展歷史中
  咖啡切切實實地征服了全世界
  專家都說現在是咖啡的黃金年代
  「精品咖啡」、「第三波浪潮」來襲
  咖啡的學問越來越深
  成了一種「有學問的手作飲品」
  不再只是即溶咖啡或義式濃縮那麼簡單
  就像品嚐葡萄酒一樣
  講究產地環境、種植方法、烘焙加工、沖煮技巧
  「從種子到杯子」(seed-to-cup)過程中的每個環節
  都會影響咖啡最後入喉的香氣與口感
  跟著孤獨星球Lonely Planet探索充滿活力的咖啡世界!

  本書收錄全球各地的精品咖啡館、烘豆店家、咖啡莊園
  地域橫跨五大洲37個國家
  帶領你到烘豆現場體驗專家現磨現煮的風味與氛圍
  或是走訪產地聆聽咖啡如何與歷史、經濟、文化密切交織
  並推薦旅行者附近哪裡值得造訪?還有什麼值得品嚐?
  也介紹了各類咖啡飲品的歷史背景、個性和熱情
  除了精品咖啡,還有各地獨有的必喝清單與咖啡體驗
  義大利的上等深焙咖啡、伊斯坦堡的16世紀土耳其咖啡
  衣索比亞傳統咖啡儀式和日本獨有的「喫茶店」文化
  想在紐西蘭威靈頓淺嚐一口「小白」咖啡?
  或在義大利古城杜林來杯「必切林」摩卡?
  要找出全世界最新鮮、最道地的咖啡
  答案就在本書裡!

  美妙的咖啡世界正等待你去嘗試,現在就出發,好好享受吧!

本書特色

  ◎孤獨星球 Lonely Planet首次推出的繁體中文版旅遊指南書系列,精心統整過的主題資訊更為豐富、架構也更完整,方便旅行者使用
  ◎橫跨五大洲、37個國家,依照城市和地區整理出最值得體驗的咖啡現場
  ◎針對每家咖啡館提供必喝、必吃、必買建議,絕對不會錯過最精采的
  ◎貼心附上周邊景點、觀光活動,喝完咖啡順道來趟深度探索之旅

作者介紹

作者簡介

孤獨星球 Lonely Planet


  每個旅人的背包裡,都有一本Lonely Planet!

  Lonely Planet成立於1973年,目前已經成為全球領先的旅行指南出版品牌,被譽為「自助旅行聖經」。累積500多種出版品,觸角遍及電視節目、雜誌、手機服務和網站。

  Lonely Planet標榜獨立探索、對環境負責,以及貼近當地的旅遊態度。希望能讓所有好奇的旅行者盡情體驗世界,並且真正了解他們當下所在之地的靈魂與核心。

譯者簡介

李天心


  英國華威大學英國語言與教學碩士,目前在德國波昂大學進修中德翻譯碩士。不論是英翻中或德翻中,透過翻譯過程中不同語言、文化和文字之間的相互激盪和折射,行舟譯者心靈都將得到蛻變與成長。

  譯有《鍍金王國——印度》、《孤獨星球Lonely Planet 世界精釀啤酒之旅》、《孤獨星球Lonely Planet地表最強人氣美食地圖》(合譯)。聯絡方式:tienhsinlee@gmail.com

李姿瑩

  美國加州蒙特瑞國際學院(現併入明德大學)口筆譯碩士,英國海瑞‧瓦特大學翻譯博士。熱愛口筆譯教學、熱愛翻譯、也熱愛美食與旅行。不管多忙,也堅持每天都要看書。

  譯有《多發性硬化症的心靈地圖》、《終結你的沒效率》、《女孩的性教育指南》、《孤獨星球Lonely Planet地表最強人氣美食地圖》(合譯)。

吳湘湄

  美國密西根州立大學英美文學碩士、英國薩塞克斯大學博士。

  譯有書籍十數種:《我家自閉症兒子與他的好友Siri》、《行至生命盡頭》、《不得罪人的回話術》、《開始自己動手畫地圖》、《負面情緒的力量》、《孤獨星球Lonely Planet地表最強人氣美食地圖》(合譯)等書。

陳依辰

  政大英語系畢、輔大譯研所肄業,專事中英文筆譯。

  譯有《照亮憂鬱黑洞的一束光》、《癌後調養聖經》、《再一次青春:迎接更美、更瘦、更性感的更年期》。賜教信箱:ichensmail@gmail.com

 

目錄


咖啡詞彙
咖啡豆
烘豆DIY

◎非洲&中東地區
厄利垂亞
衣索比亞
黎巴嫩
馬拉威
南非
咖啡萃取工法

◎美洲
巴西
加拿大
哥倫比亞
哥斯大黎加
古巴
牙買加
墨西哥
尼加拉瓜
美國
咖啡雞尾酒

◎亞洲
印尼
日本
寮國
馬來西亞
新加坡
泰國
越南
另類怪咖

◎歐洲
奧地利
克羅埃西亞
賽普勒斯
法國
德國
匈牙利
冰島
義大利
挪威
西班牙
瑞典
荷蘭
土耳其
英國
咖啡新大陸

◎大洋洲
澳洲
紐西蘭

索引
 



  自從人類在衣索比亞發現咖啡後,這個飲品就真真切切征服了世界。全球每天喝掉約20 億杯咖啡,幾世紀以來,咖啡形塑了人們的生活方式,帶動國家經濟,幫助人們提神、保持清醒,有人甚至說咖啡促進藝文運動並有利於贏得戰爭。然而,隨便找個咖啡師或從業人員來問,他們都會說:以風味來說,現在是咖啡的黃金時代。耕種方式的改良、烘豆者知識之淵博前所未有,從南非開普敦到日本東京的鬧區大街,新型態咖啡店已然出現,專賣精心調配的上等精選咖啡。在美國,這種生產優質咖啡的革命稱為「第三波咖啡浪潮」(third wave),其他地方則稱為「精品咖啡運動」。不管是什麼名目,多數咖啡專家都同意:最好的咖啡尚未出現。

  何謂「精品咖啡」(specialty coffee)

  本書提到的咖啡館和烘豆店家主要屬於精品咖啡。什麼是「精品咖啡」呢?根據美洲精品咖啡協會(SCAA,Specialty CoffeeAssociation of America)的定義,是由合格咖啡品鑑師,以滿分100 為標準,獲得80 分以上者即為精品咖啡。分數在60 到80 分之間歸類為「商業咖啡」(commodity coffee),這類咖啡當然仍可飲用,只是會上了超市通路或製成即溶咖啡。咖啡鑑賞過程嚴謹,業界稱為「杯測」(cupping),咖啡師就咖啡的甜度、風味、均衡、口感等項目分別給分。為了贏得高分,精品咖啡一般都會選在土壤、氣候和海拔條件最佳的環境種植,並在適當時機收成和加工,烘焙至完美。簡言之,本書談的是萬中選一的頂級咖啡。

  近年,大眾對精品咖啡的興趣快速成長。SCAA 報告指出,1993 年全美僅有2850 家精品咖啡店;截至2013 年,數字已成長到三萬上下。隨著消費者要求愈來愈高,口味愈來愈講究,咖啡生產商、烘焙商和咖啡師對精品咖啡投入更多心力,將所謂的第三波浪潮推向可能的第四波。

  何謂「第三波咖啡浪潮」

  不管你喜歡或討厭這個字眼,「第三波」一詞有助於理解生產咖啡、品嚐咖啡的歷史進程。那麼,第一波、第二波呢?在英美紐澳等國,第一波咖啡浪潮通常指的是咖啡以「即溶咖啡」形式普及為消費者所用的階段,第二波是指大街上買得到義式濃縮飲品(拜星巴克等連鎖店推波助瀾所賜),好咖啡容易取得的時代。第三波則是1990 年代末在美國創出的新詞,此時,咖啡如葡萄酒般被視為是有學問的手作飲品。

  第三波咖啡從業者是創新的,他們對咖啡從種子到杯子中間的過程會如何影響最終結果有興趣,想透過微調和改良流程以獲得更好的咖啡。他們比前人更重視咖啡農和烘豆者的關係,一般來說,第三波咖啡運動企圖以淺焙,保留咖啡產地和咖啡品種的獨特風味。咖啡師的角色也是關鍵。沖煮咖啡講究的精準──諸如研磨、水粉比、加熱牛奶或拉花技巧等步驟──需要磨練和重視。

  雖然本書介紹的咖啡館和烘豆商大多有供應精品咖啡,但並非全是第三波風格。在義大利,自濃縮咖啡機在19 世紀末問世後,就一直有上等深焙咖啡。而在伊斯坦堡,現在還喝著可追溯到16 世紀蘇萊曼大帝(Suleyman the Magnificent)時代甜膩醇厚的土耳其咖啡。第三波咖啡先驅者與世上所有極品咖啡幾乎無關,他們的貢獻是傳布咖啡知識。透過咖啡品鑑筆記、杯測過程、咖啡師課程、講座、節慶活動和有感染力的熱情,為我們帶來了何謂好咖啡的語言和理解。

  為什麼要來一趟咖啡之旅

  本書介紹各式各樣的咖啡體驗,從衣索比亞傳統咖啡儀式和日本喫茶店(kissaten),到不像咖啡館而像化學實驗室、走在潮流前端的工作室,並蒐錄獨立和已成企業連鎖的咖啡界先驅。對我們來說,咖啡品質和顧客體驗最為重要。書中提及的每個地方,都能讓你對咖啡有更多了解。

  那麼,既然好咖啡已容易取得,為什麼首先要來個咖啡之旅呢?有幾個原因。第一個原因很簡單──時間是咖啡的敵人。咖啡在剛烘好、磨好時風味最佳。精品咖啡從網路上就可輕易購得,但在烘豆現場喝到專家親手調配的咖啡,感受絕對不同。

  再者,咖啡的故事與許多國家的歷史、經濟、文化密切交織,如要全盤了解,就必須走一趟咖啡之旅。你可以在紐西蘭威靈頓(Wellington)淺嚐一口小白咖啡(flat white)或在義大利古城杜林(Turin)來一杯必切林摩卡(bicerin)。讓人振奮的是,愈來愈多咖啡產國開始享用他們頂尖作物的果實;也就是說,產地附近就能喝到精品咖啡。

  最後,咖啡世界裡充滿著樂於與人分享這份癡迷的熱血咖啡迷。想多了解咖啡,最好的方法就是與他們面對面。

  如果你自認很懂咖啡,我們鼓勵你走訪書中介紹的某個特殊地點。你可以到挪威、瑞典或匈牙利探險,品嚐以最高標準沖煮出來的咖啡,或到尼加拉瓜或哥倫比亞,聽咖啡園主熱切介紹他們國家所產的咖啡有哪些可能性。我們也在冰島、古巴、越南和日本發掘到讓人躍躍欲試的咖啡館。

  如何使用本書

  書中提到的37 個國家,各個附有簡介,讓您對該國咖啡現場有點概念。我們還依城市別整理出最棒的咖啡店和烘豆商家,咖啡園則以地區分類。針對每家店,我們提供了最值得喝或買的建議,也介紹了鄰近景點和活動,讓咖啡旅人可以來趟一日遊或週末小旅行。美妙的咖啡世界等著你去嘗試,現在就出發,好好享受吧!
 

詳細資料

  • ISBN:9789864439379
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 272頁 / 16.5 x 22.5 x 1.36 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >
  • 本書分類:> >

 

 

看過當年那部橫掃第83屆奧斯卡多個獎項的影片《國王的演講》的小夥伴,對英國君主的「演講傳統」會有一些感受吧。在每年的聖誕節、或國家活動的開幕儀式上國王會發表致辭;在戰爭時期等的危急時刻,國王也會向全民發表特別演講來鼓舞民眾。 ...電影《國王的演講》 如今全球新冠疫情十分嚴峻,英國國內形勢也不容樂觀,(當地時間4月5日晚)已經93歲的英國女王伊莉莎白二世在在溫莎城堡白色會客廳,向全國人民發表了她繼位68年以來第五次特別講演。(此前除每年聖誕節之外,她只發表過四次全國電話講話:1991年海灣戰爭、1997年黛安娜葬禮、2002年母親去世,以及2012年女王即位60年慶典) 女王在講話中感謝所有醫護人員,並提到英國正面臨的困難:「很多人陷入悲哀,很多人身陷財務困境,我們所有人的日常生活發生了巨大變化。」講話中,她還引用父親英國國王喬治六世在第二次世界大戰期間講話時所說的「將面臨黑暗時刻」,鼓勵民眾用自我約束、「保持著幽默感」的決心和惺惺相惜的精神共渡難關。「我們將會成功,這樣的成功屬於我們每一個人。」 ...英女王伊莉莎白二世特別演講 每一次女王亮相的著裝都有著特別的含義,傳遞想要表達的內在情感,媒體們當然不會放過這些關鍵信息。《我們的彩虹女王》的作者薩利·休斯曾在她的書中寫道:「伊莉莎白女王不能用語言公開說的話,她會用服飾偷偷地說」。 ...英女王伊莉莎白二世特別演講 這次講話中女王身穿綠色裙裝,這與前線NHS醫護人員,特別是重癥醫護人員服裝顏色相似,意為致敬所有用生命在拯救國家和人民的醫生、護士和志願者們。也有據皇家觀察者表示,「綠色象徵著春天、成長、更替和新的開始。」 女王服飾的顏色有內涵,她所佩戴的珠寶當然也有著特殊的象徵意義。除了她標誌性的代表傳統的珍珠耳環與3股珍珠項鍊之外,還佩戴了一枚綠松石胸針。這枚胸針很少出現在公眾場合,首次被媒體記錄是在2014年,據傳是來自於她的祖母瑪麗女皇的珠寶收藏。 ...2019年,英女王伊莉莎白二世慶祝英國航空公司成立100周年,訪問公司總部時也佩戴這枚綠松石胸針。 綠松石,又名「土耳其石」,是人類最早開採的寶石之一,有著強大的治癒力,被許多文化視為可以賦予人們勇氣和無限力量神聖之石,給佩戴者帶來勇氣和幸福的守護石。女王挑選「綠松石」胸針作為配飾,也是想傳遞「希望」和「治癒」的信心! ...2017年,英女王伊莉莎白二世在她90歲生日慶典時,也佩戴著這枚胸針 美國女裝時尚雜誌《Town & Country》的主編泰琳·沃蘭德斯評論道:「綠松石被認為具有愛與保護力,能增強領導能力。在這種情況下,佩戴很合適。」《女性》雜誌在採訪造型師蘇西·哈斯勒時她曾透露說:「選擇佩戴綠松石是為了喚起一種『平靜』和『希望』的情感,這些都是公眾在這個困難時期現在需要的。」 ...松の顔綠松石珍珠歐泊吊墜/胸針,意彩石光 編後語:雖然國內疫情形勢有所轉好,但我們依舊不能放鬆警惕,況且海外疫情日益嚴峻,全球一體化的今天,沒有哪個國家可以完全獨善其身。新冠疫情對各行各業造成前所未有的影響,寶石行業也不會例外。小編覺得在這樣的特殊時期中,除了看到危機,也要看到機會、尋找契機、把握轉機,用寶石治癒,一起共克時艱! 提示:本文由意彩石光團隊原創,未經授權允許請勿以任何形式轉載,部分網絡圖片版權歸原作者所有。 [彩色寶石 / 精品裸石 / 珠寶首飾 / 知識科普 / 博物館] ...

 

 

 

 

 

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